QuaTro

Qualitätserhalt durch nachhaltige Trocknung von Arzneipflanzen

Projektleitung Prof. Dr. Ing. Günter Valder, Fachbereich 10 - Energietechnik
Förderlinie Förderprogramm Nachhaltige Erneuerbare Ressourcen des BMEL (FPNR 2024)
Projektvolumen 139.750 €
Forschungsschwerpunkt Life Sciences (Trocknungstechnik)
Projektpartner Rheinische Friedrich-Wilhelms-Universität Bonn, Symrise AG, Hochschule Hamm-Lippstadt
Projektlaufzeit November 2024 bis Oktober 2027

 

Worum geht es hier?
Wirkstoffgehalt, Aroma und Farbe von Medizinprodukten aus heimischen Arzneipflanzen (Kamille, Baldrian, Thymian, Melisse u.v.m.) hängen maßgeblich von den Prozessen ab, mit denen nach der Ernte die Weiterverarbeitung bis zum Endprodukt für den Verbraucher erfolgt. Diese Prozesse sollen auf praktisch umsetzbare Potenziale zur Qualitätsverbesserung, Kostensenkung und CO2-arme Energieversorgung untersucht werden.

Was war Ihre Motivation, sich an dieser Ausschreibung zu beteiligen? Woher stammt die Idee?
Die Idee zum Projekt wurde von der Friedrich-Wilhelms- Universität an uns herangetragen. „Arzneipflanzen“ mögen für den Fachbereich Energietechnik zunächst etwas fachfremd klingen. Allerdings wird sich unser Beitrag auf den besonders energieeinsatzintensiven Trocknungsprozess konzentrieren. Das wiederum passt gut zu unseren Aktivitäten in der Papierindustrie, wo die CO2-arme Trocknung ebenfalls Gegenstand der Forschung ist.

Welchen Nutzen bringt dieses Projekt für die Gesellschaft und/oder im Sinne der Nachhaltigkeit?
Der wirtschaftlich erfolgreiche heimische Anbau von Arzneipflanzen leistet einen Beitrag zur Versorgungssicherheit, die Verkürzung von Transportwegen und die CO2-arme Ausrichtung der Trocknungstechnik dienen dem Klimaschutz. Beide Aspekte unterstützen die drei Säulen der Nachhaltigkeit: Ökologie, Ökonomie und Soziales.

Wer macht noch mit?
Projektleitung QuaTro: Rheinische Friedrich-Wilhelms- Universität Bonn, Landwirtschaftliche Fakultät, Institut für Nutzpflanzenwissenschaften und Ressourcenschutz (INRES) – Nachwachsende Rohstoffe, Prof. Dr. Ralf Pude.
Projektpartner: Symrise AG, Holzminden, Dr. Jakob Ley; Hochschule Hamm-Lippstadt, Lehrgebiet „Instrumentelle und analytische Sensortechnik“, Prof. Dr. Stefanie Sielemann.

Kontakt

Prof. Dr. Ing. Günter Valder

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Günter Valder